Bertalha-coração no Blog Come-se

Olá!

Eu acompanho o Blog Come-se, desde o início deste ano, recomendo muitíssimo, aliás! Tem sempre alguma receita diferente, com produtos/alimentos da nossa agrobiodiversidade. A Neide Rigo, responsável pelo referido Blog, é nutricionista e adora cozinhar.

Durante pesquisas no próprio Blog e na internet, encontrei post’s sobre a bertalha-coração, recentemente, e entrei em contato com a Neide, trocamos figurinhas, ela foi/é super acessível e gentil.

Buenas, eis que hoje ela publicou mais um post sobre a Anrderea cordifolia, que ela começou a chamar de bertalha-coração também!

Post do Blog Come-se: Bertalha-coração. O mesmo que caruru-do-reino. Com carne de porco: clique aqui

Tem várias receitas com a bertalha-coração no blog e parecem deliciosas!

Agradeço muiiitíssimo pela referência, Neide! Que nossas parcerias permaneçam!!!

Segue abaixo fotinhos da bertalha-coração: detalhe da inflorescência e folhas.

 

Outros post’s sobre a bertalha-coração: clique aqui

Abraços,
Sara
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